Dicas Úteis

Como comer sem glúten em um orçamento

Pin
Send
Share
Send
Send


A eliminação de alimentos contendo glúten de uma dieta, particularmente por razões médicas, pode ser uma tarefa complexa e cara. A dieta sem glúten agora está se tornando mais popular, mas a maioria das lojas ainda tem uma seleção muito escassa de alimentos sem glúten, que também costumam ser muito mais caros do que os alimentos comuns. Se você precisa excluir o glúten devido à sensibilidade a ele ou à doença celíaca, siga as instruções para corrigir a dieta da forma mais indolor possível para a carteira e o estilo de vida.

Método 1 de 2: Não compre produtos de empresas especializadas

Os produtores de alimentos sem glúten costumam definir preços inflacionados para seus produtos, já que seu mercado é limitado e os produtos são produzidos em pequenas quantidades e exigem técnicas especiais de fabricação. Sem glúten alimentos e bebidas a preços normais também podem ser encontrados em fabricantes regulares.

  1. 1 Aprenda sobre empresas que produzem produtos sem glúten. Descubra quais marcas populares produzem produtos sem glúten e você não precisa pagar mais por produtos sem glúten ou procurar por lojas especializadas.
    • A maioria dos grandes produtores produz alimentos sem glúten, como batatas fritas, legumes ou peixe enlatados, jantares congelados e sobremesas.
    • Comprar alimentos sem glúten regularmente é mais barato do que comprar alimentos especializados sem glúten.
  2. 2 Procure sites de alimentos sem glúten para obter uma lista de marcas populares que produzem alimentos sem glúten. Outros usuários de sites e fóruns podem informá-lo sobre produtos sem glúten que são vendidos em supermercados comuns, e alguns sites até têm listas de tais produtos.

Método 2 de 2: Leia a composição do produto antes de comprar

Estude cuidadosamente a composição dos produtos, bebidas e cosméticos que você compra para não comprar algo que não pode ser usado acidentalmente.

  1. 1 Se não houver um crachá “sem glúten” na frente da embalagem do produto, procure onde a composição está pintada.
  2. 2 Verifique a composição de ingredientes que contenham glúten ou seus derivados.
    • Não compre alimentos que incluam trigo, cevada, bulgur, amido, farinha de Graham, matzo, centeio, semolina, espelta ou triticale.
    • Evite todo o cozimento, biscoitos, bolachas, bagels, tortas, doces, cerveja, aveia, molhos, molho, molhos, sopas, massas e carnes processadas e frutos do mar, a menos que a embalagem indique que eles são isentos de glúten.

Método 3 de 3: Coma alimentos frescos e integrais

Alimentos não processados ​​raramente contêm glúten ou seus derivados. Preencha sua dieta com frutas frescas, vegetais e proteínas para evitar a necessidade de procurar por alimentos especiais e arriscar a compra acidental de algo impróprio.

  1. 1 Compre alimentos frescos. Alimentos enlatados, congelados e processados ​​são mais perigosos para pessoas com intolerância ao glúten do que os recém-nascidos. Além disso, as frutas e verduras da estação são geralmente fáceis de encontrar nas lojas e são relativamente baratas.
  2. 2 Entre em contato com o açougueiro. Carne e peixe não processados ​​são fontes mais benéficas de proteína e também ajudarão você a economizar o tempo que você gastaria procurando produtos de carne sem glúten e estudando rótulos.
    • A maioria dos filés congelados não aromatizados e não panados são isentos de glúten. Muitas vezes, comprar grandes quantidades de peixe ou camarão congelado é mais barato do que comprar frutos do mar frescos.

Método 4 de 4: Cozinhando-se

Uma dieta sem glúten pode ser muito cara e, se você não tem acesso constante a lojas especializadas, ela também é entediante.

  1. 1 Reúna o almoço para o trabalho. Opções sem glúten para refeições prontas não são tão fáceis de encontrar - facilite a sua vida preparando o jantar com antecedência.
    • A preparação oportuna irá salvá-lo da necessidade de pagar demais. Consiga comida de casa para o trabalho. Alguns jantares especiais sem glúten na sala de jantar podem custar a mesma quantidade de comida sem glúten cozida em casa que dura uma semana.
  2. 2 Não tome café da manhã ou almoço em alimentos processados. Pratos caseiros feitos a partir de ingredientes inteiros e frescos não só o pouparão da necessidade de checar constantemente a composição dos produtos, mas também ajudarão a economizar dinheiro que você gastaria em produtos sem glúten especiais sem glúten.
    • Corte legumes para sopas e saladas, prepare molhos e molhos caseiros de sucos, temperos sem glúten, frutas e ervas frescas.
    • Molho de salada feito de suco de laranja e azeite de oliva com alho picado e pimenta moída custará menos do que comprar molhos sem glúten especiais.

Método 5 Transfira toda a família para uma dieta sem glúten

Você pode economizar dinheiro se toda a sua família aderir a alimentos sem glúten, porque você não precisa comprar dois conjuntos diferentes de produtos.

  1. 1 Compre apenas pães e doces sem glúten. Tente certificar-se de que a carne, legumes, frutas, sopas e molhos que você compra são comestíveis para todos os membros da família. Escolha os produtos de marcas não especializadas, a fim de não pagar demais e esconder das mudanças radicais da família em sua dieta.
  2. 2 Dê preferência a grãos integrais e alimentos não processados, pratos caseiros. Ao comer principalmente alimentos naturais, você se poupa do trabalho de procurar por alimentos especiais sem glúten nas prateleiras dos supermercados.

Método 6 de 5: Use o Suporte de Serviços de Saúde

Em alguns países, o estado oferece assistência a pessoas que precisam de condições especiais de vida devido a problemas de saúde, bem como àqueles que estão passando por dificuldades financeiras.

  1. 1 Aprenda sobre impostos. Por exemplo, nos Estados Unidos, as pessoas com doença celíaca recebem uma dedução fiscal para a compra de produtos sem glúten.
  2. 2 Obtenha ajuda para encomendar produtos. Se você se enquadrar na categoria de pessoas a quem o estado está pronto para apoiar, escreva um pedido para a compra de produtos hortícolas frescos, carne e grãos integrais de agricultores.
  3. 3 Se você tem seguro de saúde, peça conselho à sua companhia de seguros. Muitas dessas empresas oferecem aconselhamento gratuito de um nutricionista ou nutricionista que pode lhe dizer receitas de orçamento sem glúten e lojas especializadas locais.

Pin
Send
Share
Send
Send