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Como substituir o misturador

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Nenhuma sorveteira? Sem problema! Faça uma base de sorvete em uma tigela, melhor em uma tigela de metal e coloque no freezer. Bata o sorvete com um batedor a cada vinte minutos até obter a sobremesa perfeita. Se você regularmente misturar a massa de leite, você não vai deixar congelar em um pedaço, além disso, é assim que o ar entra - assim como quando se trabalha com um dispositivo especial.

Análogos manuais

Chicotear a mão é a maneira mais fácil de substituir o mixer. Para obter a consistência desejada dos ingredientes preparados, use:

  • um batedor comum
  • garfo de jantar
  • jarra de vidro e uma tampa por baixo.

O princípio de usar um garfo e um batedor é o mesmo, você só precisa chicotear os ingredientes com as mãos. A principal desvantagem é que você não pode alcançar manualmente a velocidade do mixer.

É necessário maximizar os movimentos da mão. Este método será suficiente para bater o creme de proteína, o óleo.

Usando latas é um pouco diferente.

  1. Coloque os ingredientes no frasco.
  2. Feche a tampa com força.
  3. Comece agitando o conteúdo o mais rápido possível.
  4. Dentro de 5 minutos, você pode alcançar o resultado desejado.

Análogos mecânicos de misturador

Use em casa pode ser um liquidificador com um batedor. Este é um utensílio de cozinha acessível que não ocupa muito espaço, permitindo-lhe executar não apenas as funções de um misturador, mas também ser usado como um misturador submersível para fazer purê de batatas.

Uma opção ideal seria uma máquina de cozinha, como uma Kitchenaid. Ele inclui um conjunto diferente de bicos, incluindo um batedor, um gancho para creme de leite e massa.

A falta de tecnologia é o alto custo. No entanto, ela independente executa todos os processos, você só precisa mergulhar os produtos necessários e continuar a fazer tarefas domésticas.

Vida hack com construção de ferramentas elétricas

O que você pode substituir o mixer é uma chave de fenda, furadeira ou perfurador. A desvantagem do último é apenas em tamanho maciço e peso pesado. O princípio de substituição é simples.

  1. Insira um batedor no orifício e comece a mexer na comida.
  2. Se não houver batedor, prenda firmemente dois garfos à broca.

Só é importante considerar - o batedor, os garfos devem estar firmemente fixados, caso contrário, há uma alta probabilidade de lesão.

As opções apresentadas serão uma boa solução se não houver um mixer à mão. Cada análogo ajudará a alcançar o resultado desejado.

Bata a aplicação

  • teste de ar para panquecas, panquecas, panquecas, pão de ló, bolos, muffins,
  • chantilly, creme de confeiteiro, omelete,
  • coquetéis, molhos, purê de sopa, smoothies,
  • picar legumes e frutas macias.

Alguém pode objetar: por que eu preciso de aparelhos extras na cozinha, se você pode fazer tudo à moda antiga - manualmente?

Em primeiro lugar, moderno o batedor para bater no liquidificador é compacto e ocupa pouco espaço.

Em segundo lugar - começando a cozinhar algo com a ajuda deles, você logo perceberá que eles ajudar a economizar tempo e o resultado é consistentemente mais alto em qualidade. Haverá apenas surpresa - como você poderia passar sem eles antes?

National Corolla Rating

Nossos editores receberam estatísticas da loja de vendas. Com base nestes números, bem como informações do centro de serviços sobre o número de defeitos e avarias, Apresentamos uma lista de marcas líderes em termos de relação preço / qualidade:

  1. O batedor para o liquidificador Bosch (Bosch) (em particular a série msm) e Philips (Philips) - será a melhor escolha.
  2. Em segundo lugar está o batedor para o Blender Braun (Brown) e Scarlett (Scarlet).
  3. Com uma margem muito pequena, o terceiro lugar é ocupado pelo batedor das empresas Redmond (Redmond), Vitek (Vitek), Kenwood (Kenwood).
  4. Tefal (Tefal), Polaris (Polaris), Zelmer (Zelmer) e Moulinex (Mulineks) - este grupo é menos recomendado para compra.

Foto do bocal do batedor

Regras básicas de operação

As regras para usar um liquidificador são simples., mas por quanto tempo e ininterruptamente ele irá atendê-lo depende de sua observância.

  • Antes da primeira utilização, o novo bocal deve ser mantido em água a ferver e depois enxaguado,
  • Não há nada complicado em montar um liquidificador com um batedor. É suficiente prender o batedor com a caixa de câmbio ao motor e girar até ouvir um leve clique. Depois de se certificar de que o implemento de fixação é seguro, você pode começar a cozinhar,
  • Para facilitar o processo de mistura, em primeiro lugar, os produtos líquidos devem ser adicionados e, em seguida, os secos. Periodicamente, o liquidificador deve ser agitado, economizando a parte de trabalho dos ingredientes aderentes. Em nenhum caso, não use para amassar massa grossa - isso pode levar à quebra,
  • Não use alimentos muito quentes, é melhor esperar até que eles tenham resfriado, pelo menos, a uma temperatura de 60 graus,
  • Os ingredientes devem ser cortados em pedaços pequenos, caso contrário, há o risco de que o bocal simplesmente não consiga lidar com grandes porções,
  • Quando cozinhar grandes quantidades de alimentos, o aparelho deve ser desligado periodicamente para evitar o sobreaquecimento.

Siga as regras para trabalhar com o bocal de forma muito clara e os produtos domésticos especificados servirão por muito tempo.

Limpar e armazenar o batedor

Após a conclusão do trabalho liquidificador submersível com acessório de batedor necessário limpar dos resíduos de alimentos, lavar com detergente e depois secar e colocá-lo em um local de armazenamento. Se não houver contraindicações nas instruções, você pode usar a máquina de lavar louça.

Evite a residência prolongada do bocal na água após a sua utilização, ou seja, lave imediatamente, caso contrário, existe o risco de que a ferrugem apareça.

Um batedor feito no todo ou em parte a partir de plástico de qualidade alimentar não deve ser armazenado ao sol. A exposição prolongada à luz solar destrói o material e torna impossível usá-lo ainda mais.

Bocais de reparação para um liquidificador

Vamos analisar opções de dano e como consertar um batedor de um liquidificador. Em primeiro lugar, é extremamente raro, mas é possível quebrar a corola em si, ou seja, suas hastes. Hastes de aço podem enferrujar devido ao contato prolongado com a água e se dividem em duas partes.

A mesma coisa pode acontecer com o plástico, apenas por causa da deterioração. A solução para o problema é cortar a haste quebrada sob a raiz com um alicate, se isso não for feito, ou seja, existe a possibilidade de ferimentos causados ​​por peças rotativas incorretas.

Em segundo lugar, o redutor whisk para o liquidificador geralmente falha. Especialmente com freqüência, esse desarranjo ocorre com os dispositivos Philips e Braun. Se o batedor do liquidificador quebrar na caixa de câmbio, a primeira coisa que você precisa é saber como desmontar o batedor do liquidificador.

Para desmontar, desconecte o bico do próprio liquidificador. Em seguida, você precisa cuidadosamente cuidadosamente erguer a costura na parte central com uma chave de fenda e desconectar as travas. O redutor whisk para chicotear é dividido em duas partes, onde os mecanismos internos serão visíveis. O principal problema é tirar as engrenagens de seus lugares. A solução será retornar as peças no lugar e, possivelmente, fixar com cola.

Desmontar e consertar o batedor do batedor do liquidificador é possível, mas não em todos os casos, às vezes é melhor comprar um novo!

Separador de Ovos

Como substituir: garrafa de plástico vazia

Você também pode separar a gema da proteína manualmente, mas há sempre o risco de danificar acidentalmente sua casca. Para evitar que isso aconteça, use um truque comprovado. Quebre o número necessário de ovos e despeje seu conteúdo em uma tigela funda. Pegue uma garrafa plástica vazia, aperte-a com a mão, leve-a para a gema e solte suas bordas. A garrafa começará a se encher de ar, com a qual a gema irá puxar para dentro.

Amaciante para carne

Como substituir: pote de feijão enlatado

O tenderaiser dá carne incrível para a suavidade, mantendo todos os sucos dentro. Mas se você não tiver esse gadget útil (ou, em casos extremos, um martelo culinário), você pode ser ajudado por uma lata com feijão. Em princípio, qualquer carne enlatada é adequada para bater carne, mas são os grãos que lhe dão o peso certo.

Enrole o frasco com várias camadas de película aderente e parta-o com fibras - o bife ficará mais macio.

Bata por chicotadas

Como substituir: dois garfos

O custo de uma boa corola feita de aço inoxidável de alta qualidade pode chegar a vários milhares de rublos - e, se for elétrica, ainda mais. Não vale muito a pena! Dois garfos, dobrados juntos, vão lidar com a tarefa não pior do que um batedor.

Para maior comodidade, enrole as alças com uma toalha de papel, colocando várias camadas de papel entre os garfos. Até mesmo confeiteiros profissionais usam esse segredo!

Abridor de latas elétrico com tampa de rosca

Como substituir: goma clerical

Alguns bancos são simplesmente impossíveis de abrir. As mãos deslizam sobre uma superfície lisa de metal, mesmo que estejam enroladas em uma toalha de cozinha. Concordamos que, para esses casos, um abridor elétrico é uma salvação real. Mas há outra opção que não requer grandes despesas.

Enrole a tampa com alguns elásticos de papelaria - para que eles se encaixem perfeitamente na superfície. Isso irá melhorar a aderência. Apenas alguns movimentos - e o banco abrirá. Verificado repetidamente!

Máquina de picar cereja

Como substituir: funil

Removendo as sementes da cereja é mais fácil do que você pensou! Pegue um funil com um gargalo estreito e coloque-o em um prato com o lado largo para baixo. Pressione a baga para o buraco do funil e pressione levemente - o osso vai escorregar facilmente para dentro do buraco. Desta forma, você pode processar de forma rápida e barata toda a colheita de cerejas.

Espremedor de citrinos

Como substituir: pinças de cozinha

Usando pinças de cozinha, você pode rapidamente e facilmente espremer todo o suco de limão e lima. É o suficiente para cortar a fruta ao meio e apertá-lo fortemente com uma pinça. No entanto, com este método, pedaços de polpa e osso podem entrar no suco, portanto, se necessário, ele precisará ser filtrado por uma peneira.

Alho Press

Como substituir: faca comum

Um espremedor de alho é bom, mas lavar é um trabalho muito duro. Você pode substituir o aparelho por uma faca comum. Esmague o dente de alho com o lado achatado, pressionando-o com a mão e retire a casca.

Faca de corte de grama

Como substituir: tesoura

Um elegante acessório de cozinha com duas alças corta os verdes de forma fácil e rápida, rolando de um lado para o outro. Parece muito bonito, mas custa bastante. Substitua seu dispendioso utensílio de cozinha por uma tesoura comum. Com a ajuda deles, você pode "cortar" a grama em pequenos pedaços limpos e levará muito pouco tempo.

Assista ao vídeo: Como Trocar o Misturador de Cozinha de Parede FAÇA VOCÊ MESMO DIY (Outubro 2020).

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