Dicas Úteis

Como servir sorvete saboroso e bonito?

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Sempre que eu como sorvete (comprado em uma loja), tenho que trabalhar muito para colocá-lo na minha tigela. Ele sempre congela quando eu o coloco no congelador, e é muito cansativo coletar. Quais são algumas boas maneiras de armazenar sorvete para que ele não congele e seja fácil de cavar? Nota: Eu não pergunto o que fazer quando o sorvete está congelado, apenas como ter certeza de que ele não está congelado. Além disso, eu tenho sorvete quase na mesma hora todas as noites (eu sou um viciado), então ele precisa ser armazenado por cerca de 24 horas, e eu acho que a geladeira vai derreter depois de tanto tempo.

Parece haver uma maneira de conseguir isso sem ter que colocar sorvete no contador de descongelamento por alguns minutos. Você pode colocar o recipiente de sorvete em uma bolsa com um zíper e colocá-lo no freezer, como mostrado abaixo:

E deve ser tão suave quanto a primeira vez que você comprou!

Se não flutuar no seu barco, você pode cortar o sorvete com uma faca em blocos menores.

A razão pela qual o sorvete está indo mal é porque:

rouba seu sorvete de sua cremosidade. cristais presos dentro do banho. É bom se você planeja comer seu sorvete imediatamente, mas quando você congela o sorvete parcialmente derretido novamente, esses cristais de gelo são restaurados, mas desta vez eles trituram mais, tirando sua cremosidade do seu sorvete,

Como o sorvete é servido para crianças e adultos?

Sorvete é mais frequentemente servido sob a forma de bolas. Use para isso uma colher especial para sorvete com um empurrador. Parece algo como isto:

Antes de preparar uma sobremesa para os convidados, vale a pena praticar. Coloque um recipiente de água limpa por perto e mergulhe uma colher nele antes de pegar o sorvete.

Se não houver uma colher especial para sorvete, ela pode ser colocada em uma tigela da maneira usual ou espremida da sacola com uma pirâmide. Um sorvete levemente amaciado deve ser colocado em um saco plástico denso, cortando um canto dele.

Se você quiser servir sorvete menos rotina, não coloque em uma tigela, mas, por exemplo, em copos de martini ou para coquetéis.

Você pode servir sorvete em pratos, mas sempre com um lado.

Sorvete em copos, copos e pratos é complementado com frutas, bagas, xaropes, cobertura de chocolate, gotas de chocolate, drageias coloridas, nozes, fatias de biscoitos, etc.

1. Sorvete em “xícaras” de frutas

Este método de servir sorvete é muito popular no Ocidente. Então, trate crianças e adultos em feriados domésticos.

Na maioria das vezes usam laranjas. É necessário cortar o topo e descartá-lo, então remova cuidadosamente uma pequena polpa de laranja com uma colher para formar uma cavidade. Prepare a quantidade certa de laranja "xícaras", em seguida, coloque em cada uma delas uma bola de sorvete ou encha as "xícaras" de sorvete com uma colher. Cubra com uma laranja com calda gelada, cobertura de chocolate ou caramelo.

Da mesma forma, maçãs, limões, pêssegos e melões pequenos são preenchidos. As maçãs podem ser frescas e levemente assadas. É melhor, claro, assá-los um pouco, para que eles fiquem mais macios. Por isso, será mais fácil remover o núcleo, abrindo espaço para o sorvete. E a própria maçã ficará mais doce. Sorvete de maçã é geralmente derramado com caramelo e polvilhado com nozes.

Sobremesa com sorvete e melão (melão)

Sobremesa de sorvete estilo tropical

Como fazer caramelo para sorvete? Tome um copo de açúcar, uma colher de sopa de água e um copo de creme gordo. Despeje o açúcar em uma panela, adicione uma colher de água, coloque no fogo. Mexa até que a massa adquira uma cor marrom e a consistência de um caramelo espesso. Depois disso, você precisa remover a panela do fogo e imediatamente com muito cuidado, despeje um copo de creme. Mexa bem até obter um caramelo suave. Você pode adicionar um pouco de baunilha, se desejar. Despeje o sorvete com caramelo resfriado.

2. Bolas engraçadas: servir sorvete para as crianças

Bolas de sorvete podem ser originalmente decoradas com frutas e bagas. Por exemplo, retrate uma cara engraçada de um animal ou uma criatura desconhecida, usando bagas, drageias, fatias de frutas.

Sobremesas de sorvete para crianças

Usando rabos de cavalo de maçãs ou raminhos de hortelã, bem como xarope ou cobertura, você pode dar às bolas de sorvete uma espécie de fruta. Por exemplo, faça bolas de sorvete vermelho e amarelo, despeje levemente o amarelo com xarope vermelho, em seguida, coloque rabos de cavalo ou gravetos por cima. Sorvete de maçãs estão prontos! As crianças adoram essas maravilhas com mantimentos.

No Halloween, bolas de sorvete podem ser transformadas em ... olhos. Terrivelmente delicioso. Você precisará de círculos de frutas ou bagas, drageias para simular uma pupila e um xarope de geléia vermelha.

3. Sorvete de coquetel: servindo sorvete para crianças e adultos

Sorvete pode ser servido sob a forma de um cocktail, decorando-o em conformidade. Por exemplo, para fazer sorvete de mojito, você precisa tomar sorvete verde ou branco e colocá-lo em copos, no fundo do qual são fatias de limão ou folhas de limão e hortelã. Despeje um pouco de xarope de menta ou limão. Top com sorvete e limão e hortelã. Para maior similaridade, você pode inserir um guarda-chuva de coquetel no copo. Sirva um tal coquetel com uma colher alta.

Da mesma forma, você pode preparar outros "cocktails" com frutas, frutas, biscoitos.

4. Talvez uma xícara de café?

Como servir sorvete de maneira original? Por exemplo, disfarçando-o como café. Você precisa tomar pares de café (de preferência com uma decoração de café temática), colocar chocolate ou sorvete de café em xícaras, não se esqueça das colheres. Sorvete pode ser decorado com pedaços de chocolate e grãos de café.

Assista ao vídeo: 20 DICAS DE COMIDAS DELICIOSAS E MALUCAS (Novembro 2020).

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