Dicas Úteis

Alcoholic "Mojito" - uma receita para um delicioso coquetel

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Mojito de coco nas rochas :

Porções por recipiente : 1

  • 12 folhas de hortelã
  • 15 ml de suco de limão espremido na hora
  • Rum de coco de 60 ml
  • 30 ml de xarope regular ou 1 colher de sopa. açúcar em pó
  • 30 ml de creme de coco
  • Ice
  • Água com gás

Smoothie De Coco Mojito Congelado :

Porções por recipiente : 2

  • 4 xícaras de gelo
  • 2,5 cal sem pele
  • 210 ml de creme de coco
  • Rum branco de 90 ml
  • 5 folhas de hortelã fresca

Método 1 de 3: Mojito de coco nas rochas

Combine folhas de hortelã, rum de coco e creme de coco para fazer um delicioso smoothie com espuma. Decore mojito com uma folha de hortelã e uma fatia de limão.

  1. 1 Misture folhas de hortelã e suco de limão em um shaker. Pegue uma colher de pau e esfregue a hortelã com o suco com a alça. Então a hortelã dará seu sabor à bebida futura.
  2. 2 Adicione o rum de coco, xarope e creme de coco ao shaker.
  3. 3 Adicione gelo (3/4 do total).
  4. 4 Feche o agitador e agite bem.
  5. 5 Filtre a bebida em um copo alto.
  6. 6 Adicione água com gás ao copo até que esteja completamente cheio.

Método 2 de 2: Coquetel de Mojito de Coco Congelado

Para fazer um refrescante mahito de coco, misture o rum branco e o creme de coco. Como regra geral, use um copo de Margarita para esta bebida, mas você pode escolher um copo de sua escolha.

  1. 1 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea.
  2. 2 Despeje o coquetel em um copo e decore com um raminho fresco de hortelã e uma fatia de limão.

Receita Original Mojito

Desde que o clássico Mojito foi inventado em Cuba nos anos 80, eles o tornaram muito refrescante e revigorante. A opção inicial e mais popular até hoje é uma receita com álcool, mas há também uma maravilhosa opção não alcoólica que até as crianças bebem. A simplicidade da receita também cativa - de acordo com as tradições do clássico, o coquetel de Mojito requer apenas quatro ingredientes essenciais. Estes são água com gás (de preferência refrigerante normal), açúcar, pimenta da Jamaica e limão. O quinto componente é o rum, e é necessariamente leve e é adicionado, é claro, apenas às versões alcoólicas da bebida.

A clássica receita alcoólica "Mojito"

  • Soda, sem frutas ou outros aditivos específicos. (300 ml).
  • Rum branco. (50 ml).
  • Hortelã-pimenta (tire algumas folhas, não mais que 10-15 por copo).
  • Cal (você precisa de suco de limão, quantidade suficiente de uma fruta, corte a segunda em círculos).
  • Ice (a quantidade exata depende do seu copo, pique e preencha com um recipiente pelo menos metade).
  • Açucar (2 colheres de sopa).

  1. Para começar, prepare uma base de tempero. Encha a hortelã em uma tigela e esfregue bem com o açúcar, adicionando um pouco de suco de limão. Portanto, os componentes se misturam melhor quando saturados com suco. Não se apresse nesta fase inicial - o sabor do cocktail preparado depende disso em muitos aspectos.
  2. Coloque três canecas de limão por cima e polvilhe com gelo picado pré-preparado. O gelo deve ocupar exatamente meio copo.
  3. Agora é a hora de adicionar rum - apenas despeje, será no mesmo nível com limão.
  4. O refrigerante é derramado por último. Bebidas como "Mojito" geralmente são servidas na borda do copo, mas tenha cuidado - você ainda precisa misturá-lo. Mexa bem, e no final você pode adicionar um bom raminho de hortelã por cima.

Uma receita simples em casa também não fará com que você tenha dificuldade. Todos os componentes do Mojito podem ser comprados e misturados com segurança, sem as qualificações de um bartender. Para ele, shakers especiais nem são necessários, você pode misturar tudo o que precisa com uma colher, e é muito difícil cometer um erro.

Como você pode ver, a composição não é mais simples. Muitos bartenders preferem cozinhar Mojito com rum Bacardi - o sabor deste rum branco combina perfeitamente com o espírito fresco da bebida, mas muitas modificações e diferenças surgiram apenas como resultado de experiências e indo além. Cada barman tem o direito de decidir de forma independente como fazer um coquetel.

Mojito com melancia

Esta variante de Mojito é alcoólica, sempre e sem exceção. Acontece também que na receita o rum branco é substituído por rum escuro, mas essas mudanças não são para todos. A principal mudança é a base da bebida - o refrigerante é misturado com suco de melancia ou completamente substituído por este suco completamente. Uma combinação incomum de álcool e berry favorito de todos os jogadores, em contraste, forçando-os a voltar a essa mistura de novo e de novo.

Mojito com coco

Os amantes da praia em todo o mundo há muito apreciam a idéia de adicionar coco a um coquetel clássico. Você não precisa remover os componentes da receita - basta adicionar leite de coco ou creme (não mais de 25 ml) ao gelo. Isso não prejudicará o equilíbrio da bebida, apenas adicionará mais uma torção ao sabor único.

Mojito com maçã

E aqui havia um substituto simples, mas muito significativo, tirando do original um pouco de reconhecimento. Para fazer um coquetel, você só precisa substituir o limão por maçãs. Primeiro use suco de maçã (de preferência natural) e coloque 3-4 fatias de frutas sob o gelo. O sabor é bastante incomum e muitas vezes criticado, mas tem seu próprio público.

A vantagem indiscutível do Mojito é que tanto o clássico quanto qualquer uma de suas receitas “modificadas” podem ser feitas sem álcool, sem perder o sabor da bebida. Um coquetel sem álcool é frequentemente servido em uma mesa de piquenique e há poucas pessoas que se importam em como beber o Mojito original corretamente e com o que - não há prato convidado que não concordaria fundamentalmente com ele.

Se você ainda não experimentou o Mojito, não faz sentido esperar - em poucos minutos em casa você receberá uma agradável bebida refrescante que temos bebido e amado por tantos anos, praticamente sem nenhum esforço.

Dicas de receita:

- Para congelar o gelo, você deve usar apenas água pura, e também pode ser diluído com suco de limão, o que torna a bebida pronta ainda mais deliciosa.

- Em vez de cal, você pode usar limão.

- Às vezes, em vez de açúcar puro, é feito xarope de açúcar, 250 mililitros de água pura por 250 gramas de açúcar granulado.

- Em vez de xarope de morango, você pode usar licor de morango.

- Se desejar, você pode adicionar gelo já esmagado no liquidificador para copos de coquetel.

Assista ao vídeo: Chanel West Coast - Alcoholic Official Music Video (Março 2021).

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